《武士的食谱》,《武士的食谱》简介
《武士的食谱》是一部2013年上映的日本古装剧情电影，由朝原雄三执导，首要演员包含上户彩、高良健吾、西田敏行、余贵美子、夏川结衣、绪形直人、成海璃子、柄本佑和鹿贺丈史。
故事布景设定在日本江户年代的加贺藩，首要叙述了一位名叫舟木传内的老照料人（由西田敏行扮演）和他的次子安信（由高良健吾扮演）之间的故事。传内年事已高，长子忽然病逝，而次子安信尽管酷爱武士刀，但对厨艺一无所知。在一次隆重的宴会上，传内发现了一个名叫小春（由上户彩扮演）的侍女，她凭仗超卓的味觉和对照料的才学感悟，深深打动了传内。传内屡次恳请，终究让小春赞同嫁给安信为妻。
小春过门后，经过一场照料对决令老公甘愿随她学习厨艺。在妻子的教导下，安信逐渐成为了一名合格的照料人。就在此刻，一场血腥风暴向加贺藩袭来，这对夫妻的安静日子被打破。
这部电影不只展示了日本传统照料的精美和甘旨，还经过描绘夫妻二人世的牵绊和爱情维系之道，传达出“领会对方的‘招待’之心”这一主题
在前史的长河中，武士阶级一直是日本文明中不可或缺的一部分。他们以剑术和忠实著称，但你知道吗？武士们也有着共同的饮食文明。今日，咱们就来讨论一下《武士的食谱》这部著作，以及它所展示的武士饮食日子的方方面面。
《武士的食谱》简介
《武士的食谱》是一部以日本江户年代为布景的剧情片，叙述了加贺藩名列前茅的照料人舟木传内及其宗族的故事。影片经过描绘舟木家三代人服侍藩主饮食的阅历，展示了武士阶级在和平时期的另一种日子状况。
武士的饮食文明
在武士阶级中，饮食不只仅是满意生理需求，更是一种文明表现。武士的饮食文明具有以下特征：
重视食材的新鲜和质量
考究烹饪技巧和摆盘艺术
着重饮食与礼仪的结合
具有地域特征
舟木家的照料艺术
舟木家三代都是服侍加贺藩藩主饮食的厨子侍，他们通晓各种烹饪技艺，制造的照料不只甘旨，更具有艺术价值。影片中，舟木传内和他的次子安信经过一场照料对决，展示了武士照料的精华。
武士照料的传承
在影片中，舟木传内的长子忽然病逝，次子安信尽管酷爱舞刀弄剑，但厨艺却令人不敢恭维。为了传承宗族的照料技艺，传内决议让名叫小春的侍女嫁给安信为妻。小春过门后，经过一场照料对决，让安信甘愿随她学习厨艺。这一情节表现了武士照料的传承精力。
武士照料的喜爱
寿司：以新鲜的海鲜为主料，调配醋饭制造而成
味增汤：以味增为调味料，调配各种食材熬制而成
烤鸡肉串：将鸡肉串在竹签上，涂上特制的酱料烤制而成
天妇罗：将食材裹上面糊，油炸至金黄酥脆
红豆大福：将红豆馅包裹在糯米皮中，形状相似大福
铜锣烧：一种圆形的小吃，内含红豆馅或抹茶馅
《武士的食谱》这部著作不只让咱们了解了武士的饮食文明，更让咱们看到了武士阶级在和平时期的另一种日子状况。经过这部著作，咱们能够感受到日本传统文明的魅力，以及武士们对日子的酷爱。
